|
Защита_сердца_с_помощью_фисташек По мнению американских ученых, ежедневное употребление небольшой порции фисташек будет способствовать защите заболеваний со стороны сердечно-сосудистой системы. Ученые из университета Джоржа Мейсона проводили испытания. В течение месяца они вели наблюдение за здоровыми людьми. Группа людей поддерживалась диеты, 10% энергии из которой в организм приходилось из фисташек. Через два дня после начала исследования специалисты провели анализ участников эксперимента. Было установлено, что даже за такой короткий промежуток времени у участников снизился в крови уровень холестерина в среднем на 12 %. Выяснилось, что фисташки блокируют фермент в нашем организме, который способствует метаболизму плохого холестерина. И, примерно, около 9 % понижают вероятность возникновения ишемической болезни сердца. Специалисты утверждают, что ежедневное добавление в рацион питания фисташек может защитить сердце. Статья размещена в рубрике: Другое |
