|
положительно_влияет_на_работу_мозга_-_компонент_красного_вина_ресвератол положительно влияет на работу мозга - компонент красного вина, ресвератолДата: 2010-02-16 Экспериментальным путем было доказано, что компонент красного вина ресвератол, улучшает работу мозга. Emma Wightman из Университета Нортумбрии (Великобритания) изучала воздействие ресвератола на кровоснабжение и работу головного мозга у 24 здоровых волонтеров. Участники эксперимента были разделены на две группы. Причем добровольцы первой группы получали плацебо, а второй - 500-1000 мг чистого полифенола ресвератола. Через 60 минут волонтеры приступили к выполнению интеллектуально сложных задач. Во время выполнения заданий у них измеряли мозговой кровоток, сообщает "Dietolog". Было установлено: у участников, которые принимали полифенол, значительно улучшилось мозговое кровообращение и работа мозга. Emma Wightman говорит: «В первый раз удалось зарегистрировать этот эффект у здоровых людей. В последнее время появилось много информации о полезных и вредных свойствах пищи и напитков. Крайне интересно узнать, что вещество, которое содержится во многих продуктах, включая фрукты, овощи и красное вино, положительно влияет на работу мозга». Статья размещена в рубрике: Другое |
